Author: Vickie Larson

ดีท็อกส์ลำไส้ กับเซเลอรี่ดีท็อกส์ลำไส้ กับเซเลอรี่

การดื่มน้ำเปล่าเป็นสิ่งที่ดีและจำเป็นต่อสุขภาพร่างกายของคนเรา จากคำแนะนำขององค์กรอนามัยโลก และสูตรคำนวณ การดื่มน้ำตามน้ำหนักตัวโดยค่ามาตรฐานของน้ำหนักชาวไทยอย่างน้อยเราต้องดื่มน้ำวันละ 8 แก้ว เพื่อให้ระบบต่างๆในร่างกายทำงานได้ตามปกติและดีต่อสุขภาพแต่สำหรับ การดูแลสุขภาพแบบทวีคูณเราจำเป็นที่จะต้อง ดื่มเครื่องดื่ม ประเภทอื่น เพื่อดูแลสุขภาพร่วมด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งสิ่งที่เรานำมาฝากกันในวันนี้ คือเครื่องดื่มที่กำลังอยู่ในกระแส อย่างเช่นเซเลอรี่จุ้ย ที่ว่ากันว่าช่วยลดอาการบวมและดีท็อกร่างกายได้เป็นอย่างดีเป็นเคล็ดลับหุ่นสวยสุดเฟียสของสาวๆเลยล่ะ เซเลอรี่ที่ว่าก็คือน้ำขึ้นฉ่ายฝรั่ง กำลังมาแรงสำหรับกลุ่มคนรักสุขภาพ  ไปดูกันว่า  ประโยชน์ ของน้ำขึ้นฉ่ายฝรั่ง คืออะไรและต้องดื่มแบบไหนถึงจะได้รับสารอาหารมากที่สุด น้ำขึ้นฉ่ายฝรั่งคือน้ำ ผัก ที่ช่วยลดอาการบวมลดพุงและยังช่วยดีท็อกลำไส้เนื่องจากในขึ้นฉ่ายฝรั่งมีสารอาหารมากมายไม่ว่าจะเป็นแคลเซียมโพแทสเซียมไฟเบอร์สารฟลาโวนอยด์ และวิตามินเอวิตามินบี 2 บี 6  วิตามินซี วิตามินเค ใน 1 แก้วปริมาณ 100 กรัมยังให้พลังงานเพียงแค่ 13 กิโลแคลอรี่เท่านั้นเครื่องดื่มชนิดนี้จึงตอบโจทย์ความต้องการสำหรับผู้ที่ต้องการดูแลสุขภาพและลดน้ำหนักได้เป็นอย่างดี  เซเลอรี่ ดื่มแบบไหนได้สารอาหารมากที่สุด ดื่มตอนเช้าในปริมาณ 16 ออนหรือ 455 ml ดื่มตอนท้องว่างและห้ามรับประทานอะไรก่อนดื่มยกเว้นน้ำเปล่า เพื่อการดูดซึมของลำไส้ได้ทำงานอย่างดีที่สุด  ดื่มสดๆคั้นเสร็จใหม่ๆโดยไม่ผสมอะไรเลยไม่ว่าจะเป็นน้ำเปล่าน้ำแข็งและน้ำเชื่อม  ถ้าไม่ถึงก่อนมื้อเช้าให้เปลี่ยนมาดื่มก่อนหรือหลังอาหารมื้อไหนก็ได้ 30 นาทีเป็นอย่างน้อย ดื่มทันทีหลังทำเสร็จใหม่ๆ  และไม่ควรเก็บไว้เกิน 1 วัน หากใครไม่ชอบรสชาติสามารถเพิ่มแอปเปิ้ลหรือมะนาวลงไปผสมได้เล็กน้อยแต่ถ้าหากเราหัดดื่มได้เพียวๆก็จะได้รับประโยชน์แบบเต็มที่และดีต่อสุขภาพมากกว่า  […]

กินคลีนให้เป็น ประเภทอาหารทดแทน ต้องเลือกอย่างไรกินคลีนให้เป็น ประเภทอาหารทดแทน ต้องเลือกอย่างไร

แน่นอนว่าคนที่รักสุขภาพ และต้องการลดน้ำหนัก มีทางเลือกที่สำคัญและเห็นผลมากที่สุดก็คือการกินคลีน แต่ผลกระทบที่มาพร้อมกับการเลือกทางเดินนี้ คือเราอาจจะ ขาดสารอาหารบางอย่างที่จำเป็นต่อร่างกาย ที่สำคัญคือการกินคลีนคือการรับประทานผัก และผลไม้เป็นหลักโดย เนื้อสัตว์ที่เรารับประทานได้ มักจะต้องเป็นอะไรที่จุดชืดไร้รสชาติ หรือรสชาติอ่อนๆอาจจะทำให้ใครหลายคน รู้สึกเบื่อไปก่อน ดังนั้นวันนี้กินคลีนให้เป็นนอกจากได้สุขภาพดีแล้วยังให้ความรู้สึกสนุกสนานตลอดการรับประทานอาหารอีกตวยสิ่งเหล่านี้จะเกิดขึ้นได้ง่ายๆโดยเลือกประเภทอาหารทดแทนให้ถูกต้อง โดยเฉพาะอาหารทดแทนเนื้อสัตว์ที่เรานำมาฝากวันนี้เป็นสิ่งที่ผลิตจากเชือกด้านวิทยาศาสตร์เพื่อการปรุงอาหารอย่างมืออาชีพ โดยเฉพาะ มีอะไรบ้างไปดูกันเลย นวัตกรรมทางเลือกเบอเกอร์เนื้อเทียมที่ทำมาจากโปรตีน   พูดถึง The Impossible food  จัดว่าเป็นทางเลือกใหม่ของร้านอาหารทั่วโลกเพื่อตอบโจทย์คนรักสุขภาพและกลุ่มมังสวิรัติและลดค่าใช้จ่ายในการนำเข้าเนื้อ และอื่นๆอีกมากมายด้วยดังนั้นอาหารประเภทนี้จึงปลอดภัย โดยการควบคุมของกรรมการอาหารและยาสหรัฐอเมริกา ทีมวิจัย Impossible Food ได้เจาะ ลึกลงไปถึงองค์ประกอบของกลิ่นเนื้อสัมผัสและรสชาติเมื่อถูกเคี้ยวว่าเหมือนจริงขนาดไหน เบอร์เกอร์เนื้อเทียม จึงเป็นอีกทางเลือกที่จะช่วยให้รสชาติอาหารของเราดีขึ้นได้อย่างแน่นอน โปรตีน Fusion ทดแทนโปรตีนจากสัตว์ใหญ่ การที่เราจะได้โปรตีนจากการรับประทานอาหารคือการที่เราจะต้องรับประทานเนื้อสัตว์แต่ถ้าเรากินเป็นประจำเราก็จะได้รับสารพิษปนเปื้อนหรือยาปฏิชีวนะเข้าไปเต็มที่ดังนั้นนวัตกรรมอันล้ำสมัยที่ดีต่อสุขภาพช่วยทดแทนสิ่งนี้ได้คือโปรตีนจากพืชจากแมลงและจากถั่วเราจึงเรียกรวมกันทั้งหมดนี้ว่าโปรตีนฟิวชั่นสิ่งนี้ถูกคิดค้นขึ้นมาเพื่อตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ของสายเฮลตี้ ร้านอาหารหลายแห่งก็ยังเลือกเข้ามาใช้ทั้งแบบอัดแท่งและแบบ snackbar ขนมขบเคี้ยวต่างๆเบอร์เกอร์ไส้กรอกผลไม้สิ่งเหล่านี้เป็นโปรตีนอาหารที่ช่วยสร้างสมดุลเอนไซม์และสารเคมีในร่างกายที่สำคัญปลอดภัยจากสารปนเปื้อนอีกด้วย เนื้อเทียมใช้แทนเนื้อสัตว์ อาหารคลีนที่มีคุณภาพมากสุด ในตอนนี้คงไม่มีใครไม่รู้จักอาหารคลีนเม็ดเล็กๆ แต่คุณภาพคับแก้ว เป็นอาหารที่ผลิตโปรตีนที่ดีสามารถกินทดแทนเนื้อสัตว์ได้ หลายคนจึงนิยมเลือกใช้ เพราะมีเนื้อสัมผัสคล้ายเนื้อสัตว์ แต่ผลิตจากโปรตีนไข่ โปรตีนถั่วเหลือง น้ำเต้าหู้ ผัก และปลา เช่นโปรตีนกลูเตนจากข้าวสาลี ซึ่งอาจจะต้องผสมโปรตีนจากน้ำนมลงไปเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการเรามักจะเห็นอาหารประเภทนี้ในร้าน อาหารเหลา ประเภท เมนูเป๋าฮื้อเจ เป็ดปักกิ่งเจ […]